Yogourt, tomate, concombre, parfumés aux épices
Yogourt, aubergine grillée au tandoor, tomate, concombre aux épices indiennes
Yogourt, crevette, tomate, concombre, parfumés aux épices
Poulet grillé au tandoor sur salade avec ananas aux épices
Salade verte aux crevettes et melon, tomate, concombre aux épices
Beignets de fromage aux épices
Beignets d’oignons aux épices
Beignets d’aubergines et pomme de terre aux épices
Beignets fourrés aux légumes et épices
Beignets fourrés viande hachée de bœuf et épices
Filet d’agneau mariné aux épices et grillé tandoor
Saumon mariné, épices, le tout grillé au tandoor
(2 pièces grillées)
Cuisse de poulet grillée au tandoor
Blanc de poulet mariné aux épices, doré au tandoor
Viande d’agneau haché, oignon, piment vert, coriandre, ginger doré tandoor
1 piéce agneau, poulet, poisson, kebab et gambas grillés au tandoor
Un Thali est un repas indien typique, qui diffère d'une région à l'autre. C'est un assortiment de plats servis dans les petits récipients en métal, repas complet et varié, qui vous emmènra en l'Inde
Poulet mariné, grillé, dans une sauce douce, avec noix de cajou
Poulet avec épices (doux)
Sauce épices fortes
Plat du sud de l’inde (assez relevé)
Poulet aux amandes, sauce crème (doux)
Blancs de poulet grillé avec oignons, tomates, poivrons, ail, ginger, coriandre
Poulet sauce épicée (fort)
Boeuf Préparé avec une sauce douce au curry
Bœuf aux amendes, sauce crème (doux)
Préparé avec tomate, ginger, citron(moyen)
Sauce tomate, oignon,poivrons, ginger, coriandre
Bœuf sauce épicée (fort)
Plat du Punjab aux épices douces
Agneau aux amendes, sauce crème (doux)
Agneau aux épinards et épices douces
Agneau grillé au tandoor avec sauce épices, poivrons
Agneau, poivrons, épices fortes
Agneau sauce épicée
Crevettes marinées oignon, tomate, ginger, jus de citron, poivrons
Crevettes cuisinées avec poivrons, épices fortes
Crevettes décortiquées sauce curry douce avec crème
Saumon grillé au tandoor aux épices, amandes, sauce crème (doux)
Saumon grillé sauce curry relevé
Saumon grillé cuisiné avec tomates, poivrons, ginger
Gambas marinées épices douces et grillées tandoor
Pomme de terre au cumin, sauce curry de Bombay
Choux fleurs avec pommes de terre, tomate, ail, ginger, coriandre
Epinards, pomme de terre, épices douces
Caviar d’aubergines passées au tandoor et cuisinées avec épices et crème
Pois chiches cuisinés à l’indienne
Lentilles indiennes maison relevées juste ce qu’il faut
Légumes frais en sauce finement épicée
Mélange de légumes frais cuisinés aux épices douces, sauce crème
Curry d’épinards au fromage
Riz Basmati avec agneaux, amandes, safran
Riz Basmati avec bœuf, amandes, safran
Riz Basmati avec crevettes décortiquées, amandes, safran
Riz Basmati avec légumes frais, amendes, safran
Riz Basmati avec poulet, amendes, safran
Riz Basmati auxpois chiches
Riz Basmati aux petits pois
Riz Basmati nature
Riz Basmati aux raisins, fruits secs et safran
Pain farine complète
Pain à pâte levée fourré à l’ail et coriandre ..
Pain à pâte levée fourré à l’ail et au fromage
Pain à pâte levée, fourré au beurre
Pain à pâte levée fourré au piment
Pain à pâte levée fourré au piment et fromage
Pain à pâte levée, fourré de fromage
Pain à pâte levée aux fruits secs et noix de cajou .
Pain à pâte levée fourré de viande de bœuf aux épices
Pain à pâte levée, à la farine de froment
Pain à pâte levée fourré aux oignons et coriandre
Pâtisserie indienne au miel, servie tiède
Gâteau de semoule au raisin, coco, safran, servi tiède
Pulpe de mangue indienne, coco, amandes, façon mousse, servi frais
Boisson indienne à base de pulpe de mangue, fait maison.
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